Questa è una scelta precisa del team di Focaccerie Giobatta; sfornare ogni giorno le focacce che andremo a mettere al banco nel medesimo giorno, senza compromessi. Questa caratteristica implica che, in caso di ordine online, il cliente dovrà tener conto del tempo che il focacciere dovrà impiegare per preparare la “sua” teglia, soprattutto se si tratta di una versione particolare del menu.
I dolci di Giobatta sono anch’essi freschi, e soprattutto non contengono conservanti, ma non seguono la regola ferrea delle focacce; la preparazione è diversa, il consumo anche. Ciò nonostante sforniamo nuovi dolci ogni giorno.
